目前分類:香港 • 美食 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 SAM_6099           

與朋友在中環海旁探完摩天輪後, 途經IFC, 決定選擇在翡翠拉麵小籠包晚膳, 翡翠拉麵小籠包是我覺得吃過這麼多次也蠻能保持水準的餐廳。

文章標籤

昭瑩の小天地 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

      pt2015_06_22_16_03_00  

位於尖東天橋中段的隱世小店, 以良心魚旦為旗號, 店內只售賣三款不同口味之魚旦 (原味香辣咖哩),  爽口彈牙, 魚旦為乳白色, 與普遍市面上所售賣的魚旦不同, 不經油炸步驟,老闆兼廚師張老闆只想製作昔日的魚蛋味道,於是,每天在自家工場以十多種海魚打成魚肉,以8:2比例,加入麵粉製成,魚味十足,且不含防腐劑,吃上去沒有加工料味精的感覺  

文章標籤

昭瑩の小天地 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()