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- Jun 23 Tue 2015 16:30
[香港中環] 翡翠拉麵小籠包 : 來自新加坡的飲食集團, 以小籠包及蘭州手拉麵聞名的餐廳
- Jun 22 Mon 2015 15:06
[香港尖東] 林昌記 : 隱世彈牙魚旦 - 小吃推介
位於尖東天橋中段的隱世小店, 以良心魚旦為旗號, 店內只售賣三款不同口味之魚旦 (原味、香辣、咖哩), 爽口彈牙, 魚旦為乳白色, 與普遍市面上所售賣的魚旦不同, 不經油炸步驟,老闆兼廚師張老闆只想製作昔日的魚蛋味道,於是,每天在自家工場以十多種海魚打成魚肉,以8:2比例,加入麵粉製成,魚味十足,且不含防腐劑,吃上去沒有加工料、味精的感覺。